Salam Sukses Gluk-Gluk,
Bagi penggemar makanan ataupun
minuman green tea, pasti sedang berbahagia, karena bahan dasar green
tea kini sedang populer dan banyak sekali inovasinya, Mulai makanan
sampai dengan minumannya. Green tea atau teh hijau sendiri adalah nama
teh yang dibuat dari daun tanaman teh (camellia sinensis) yang dipetik
dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga
berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.
Teh hijau (ryokucha) adalah teh yang
sangat umum di Jepang sehingga bila disebut “teh” (ocha) maka
kemungkinan besar yang dimaksudkan adalah teh hijau, dan baru disebut
sebagai teh Jepang (nihoncha) kalau memang tersedia pilihan teh yang
lain. Teh biasanya dijual dengan harga yang bergantung pada kualitas dan
bagian dari tanaman yang dibuat teh.
Green tea ini banyak sekali manfaat
untuk kesehatan, karena mengandung antioksidan kuat yang disebut dengan
katekin, bermanfaat bagi kesehatan yang garis besarnya dapat melawan dan
mencegah kerusakan sel. Dengan demikian pada akhirnya akan mengurangi
beberapa penyakit yang berhubungan dengan efek radikal bebas, seperti
penuaan dini, hingga mencegah terbentuknya sel kanker. Selain itu green
tea juga terbukti melancarkan peredaran darah, sehingga juga menyehatkan
bagi jantung, hingga mencegah stroke dan darah tinggi.
Nah, untuk temen-temen sekalian yang
kebetulan sedang ingin berkreasi sendiri untuk membuat minuman berbahan
dasar green tea, berikut ini kami akan bagikan 3 resep minuman green tea
yang segar, sehat dan nikmat untuk menemani waktu luang. Yuk, simak
resep Gluk-Gluk dibawah ini.
Hot Green Tea Latte
Nah, di saat musim hujan yang identik
dengan udara yang dingin, minuman satu ini pasti nggak pernah luput kamu
pesan di kafe atau restoran. Green tea-nya nggak terasa pahit dan
menyatu dengan rasa manis serta lembut dari susu. Nah, kalau kamu lagi
nggak ada uang untuk hangout di kafe tapi suka banget untuk minum kreasi
latte satu ini, coba untuk membuatnya saja, yuk!
Bahan yang diperlukan:
-. 20 gr susu goat milk bubuk
-. 20 gr powder green tea
-. 15 gr gula pasir ( sesuai selera)
-. 200 ml air panas
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan dan aduk rata. Sudah jadi, deh! simple sekali bukan?
green tea latte ini Bisa langsung kamu minum selagi hangat. Kalau ingin
membuatnya secara dingin, kamu hanya perlu menambahkan es batu dan
mencampur seluruh bahan dengan blender saja.
